เมื่อวันที่ 10 กรกฎาคม 2569
กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนมอบหมายให้นางสาวรัตน์พิรุณ กรุษวงษ์ ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน และนายสุรชัย ศรีล้ำเลิศ นักวิชาการส่งเสริมการเกษต เข้าร่วมติดตามงานวิสาหกิจชุมชนเกษตรผสมผสานบ้านสมบูรณ์ จังหวัดสุรินทร์ จากผู้ผลิตต้นพันธุ์ถั่วลิสงเพื่อจำหน่าย สู่การแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ภายใต้แบรนด์ “สแนกจังกา” ดันรายได้พุ่งมากกว่า 2.5 เท่า
วิสาหกิจชุมชนเกษตรผสมผสานบ้านสมบูรณ์ ต.ชุมแสง อ.จอมพระ จ.สุรินทร์ เป็นอีกหนึ่งความสำเร็จภายใต้การขับเคลื่อนโครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานและบริการมูลค่าสูง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568-2569
โดยมุ่งเน้นการดำเนินการพัฒนาทักษะความรู้ให้กับวิสาหกิจชุมชน และการปฏิบัติเรียนรู้ร่วมกันในแปลงเรียนรู้การบริหารจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) บนพื้นที่ 1 ไร่ เพื่อแก้ไขปัญหา “เสี้ยนดิน” เข้าทำลายถั่วลิสงระยะก่อนเก็บเกี่ยวซึ่งเป็นต้นเหตุที่ทำให้ปริมาณผลผลิตลดลงและไม่ได้คุณภาพ โดยการดำเนินการดังกล่าวนอกจากจะทำให้กลุ่มฯ มีรายได้เพิ่มจากการจำหน่ายต้นพันธ์ุถั่วลิสงแล้ว ยังสามารถนำผลผลิตมาต่อยอดแปรรูปเป็น “ถั่วคั่วทราย” จำหน่ายภายใต้แบรนด์ “สแนกจังกา” สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ได้สูงถึงร้อยละ 41.09 ส่งผลให้กลุ่มฯ มีรายได้เพิ่มขึ้นมากกว่า 2.5 เท่า เมื่อเทียบกับปี 2567
สำหรับปีงบประมาณ 2570 วิสาหกิจชุมชนเกษตรผสมผสานบ้านสมบูรณ์ มีแผนที่จะขยายผลองค์ความรู้การจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) ไปสู่สมาชิกและเกษตรกรที่สนใจ พร้อมทั้งเตรียมพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเพิ่มความหลากหลาย และตอบโจทย์ผู้บริโภคในตลาดต่อไป
ทั้งนี้หน่วยงานที่ลงพื้นที่ติดตามงานประกอบด้วย กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน สำนักงานเกษตรจังหวัดสุรินทร์ และสำนักงานเกษตรอำเภอจอมพระ ซึ่งการลงพื้นที่ในครั้งนี้ได้แลกเปลี่ยนความรู้ รับฟังปัญหาอุปสรรค พร้อมทั้งร่วมวางแนวทางการขับเคลื่อนงานให้เกิดผลสำเร็จ เพื่อพลักดันวิสาหกิจชุมชนเกษตรผสมผสานบ้านสมบูรณ์ให้เติบโตอย่างมั่งคงและยั่งยืนต่อไป
