เมื่อความห่วงใยในสุขภาพมาบรรจบกับรสชาติที่คุ้นเคย… ซอสกะเพราปรุงรส “สูตรลดโซเดียม” จึงเกิดขึ้นที่วิสาหกิจชุมชนสวนเกษตรสันติราษฎร์ จังหวัดชลบุรี 
วันที่ 25 สิงหาคม 2568
เจ้าหน้าที่กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนพร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่3จังหวัดระยอง สำนักงานเกษตรจังหวัดชลบุรี และสำนักงานเกษตรอำเภอพนัสนิคม ได้มีโอกาสลงพื้นที่ไปยัง วิสาหกิจชุมชนสวนเกษตรสันติราษฎร์ อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี ที่นี่ไม่ใช่แค่แหล่งผลิตสินค้า แต่ยังเต็มไปด้วยหัวใจที่อยากสร้างสรรค์สิ่งดี ๆ ให้กับผู้บริโภค
สิ่งที่น่าสนใจคือ วิสาหกิจชุมชนได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ “ซอสกะเพราปรุงรส สูตรลดโซเดียม” จากสูตรดั้งเดิม ให้เหมาะกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ แต่ยังคงความอร่อย จัดจ้าน และเป็นเอกลักษณ์ของกะเพราแท้ ๆ ที่ปลูกในพื้นที่อำเภอพนัสนิคม 
ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตรแปรรูป
บรรยากาศการพูดคุยเต็มไปด้วยการแลกเปลี่ยนไอเดีย ทั้งการปรับรสชาติให้อร่อยลงตัว การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ดูน่าหยิบจับ และการสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์ 
นี่คืออีกหนึ่งก้าวเล็ก ๆ ที่ยิ่งใหญ่ ที่สะท้อนให้เห็นว่า…
“เมื่อชุมชนพัฒนา สินค้าวิสาหกิจชุมชนก็พร้อมไปสู่ครัวของทุกบ้าน” 
#วิสาหกิจชุมชนสวนเกษตรสันติราษฎร์#ซอสกะเพราปรุงรสลดโซเดียม
