วันที่ 6 สิงหาคม 2569
กองส่งเสริมวืสาหกิจชุมชน ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงาน โครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานและบริการมูลค่าสูง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569
เจ้าหน้าที่กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน ร่วมกับเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรจังหวัดพิษณุโลก ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงาน โครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานและบริการมูลค่าสูง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ณ วิสาหกิจชุมชนเกษตรกรสร้างสวนพลิกชีวิตน้ำตกปอย ตำบลวังนกแอ่น อำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก เพื่อขับเคลื่อนการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนสู่เกษตรมูลค่าสูง ส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตร และสนับสนุนเป้าหมายการเพิ่มรายได้เกษตรกร 3 เท่า ภายใน 4 ปี
วิสาหกิจชุมชนเกษตรกรสร้างสวนพลิกชีวิตน้ำตกปอย มุ่งพัฒนาผลผลิตมะขามให้เกิดมูลค่าเพิ่มตลอดห่วงโซ่การผลิต ตั้งแต่การจำหน่าย มะขามสดคัดเกรด ไปจนถึงการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลาย ได้แก่ มะขามไร้เมล็ดมะขามแช่อิ่ม มะขามแช่อิ่มอบน้ำผึ้ง และมะขามอัดก้อน ซึ่งช่วยเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภคและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร
ในการติดตามครั้งนี้ เจ้าหน้าที่ได้ร่วมแลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการต่อยอดธุรกิจ โดยวิสาหกิจชุมชนได้มีการวางแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยใช้มะขามตกเกรดมาแปรรูป เพื่อใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบอย่างคุ้มค่า ลดการสูญเสีย และเพิ่มมูลค่าผลผลิต พร้อมทั้งยกระดับมาตรฐานสินค้า และขยายช่องทางการตลาดเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและสร้างรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืนให้ชุมชน
ผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชนจัดจำหน่ายภายใต้แบรนด์ “มะขามสร้างชีวิต”
สนใจสามารถติดตามข่าวสารและสั่งซื้อผลิตภัณฑ์
: Facebook มะขามสร้างชีวิต by ใบเตย
: โทร. 093 654 4595
