วันที่ 27 สิงหาคม 2569
กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน โดยนางวชิรา ไฝเจริญมงคล ผู้เชี่ยวชาญด้านส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการกองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน มอบหมายให้เจ้าหน้าที่กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกลือทะเลไทย ลงพื้นที่ติดตามและคาดการณ์สถานการณ์ผลผลิตเกลือทะเล ณ แปลงเกษตรกรรมของนายนพพร วัชรเสถียรพันธ์ อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี
การทำนาเกลือทะเล อาศัยพลังงานธรรมชาติจากแสงแดดและลมในการบริหารจัดการน้ำทะเลเข้มข้น พักและตากน้ำไล่ระดับความเค็มจากวังน้ำ นาตาก นารอง สู่การตกผลึกเป็นเกลือขาวบริสุทธิ์ในนาปลงได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด นอกจากผลผลิตหลักอย่างเกลือสมุทรแล้ว ยังมีการยกระดับสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการปูผ้าใบพลาสติกเพื่อผลิต “ดอกเกลือ” คุณภาพพรีเมียม รวมถึงการศึกษาวิจัยและต่อยอดผลิตภัณฑ์จาก “สาหร่ายในแปลงนาเกลือ” เพื่อเปลี่ยนทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด สร้างมูลค่าเพิ่ม และลดของเสียให้เป็นศูนย์ (Zero Waste) อย่างยั่งยืน
