ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานและบริการมูลค่าสูง ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มมังคุดหวานเพื่อการส่งออกลำเลียง ต.ลำเลียง อ.กระบุรี จ.ระนอง

เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 2569

กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดระนอง และสำนักงานเกษตรอำเภอกระบุรี กรมส่งเสริมการเกษตร ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานโครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานและบริการมูลค่าสูง ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มมังคุดหวานเพื่อการส่งออกลำเลียง ต.ลำเลียง อ.กระบุรี จ.ระนอง ที่สามารถสู้แก้ปัญหา ผลผลิตล้นตลาด ราคาตกต่ำ และสภาพอากาศแปรปรวน ด้วยการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมแปรรูปเข้ามาสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับมังคุด เพิ่มรายได้ 3 เท่าใน 4 ปี

ยกระดับตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ

กรมส่งเสริมการเกษตรสนับสนุนกลุ่มในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ด้วยแนวทาง Lean and Clean Solutions เน้นการใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดินและเทคโนโลยีปุ๋ยแม่นยำ ช่วยลดต้นทุนและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมพัฒนาแปลงเรียนรู้เป็นศูนย์กลางถ่ายทอดองค์ความรู้และนวัตกรรมการผลิตมังคุดตามหลักวิชาการ

มังคุดตกเกรด ไม่ต้องทิ้ง! เปลี่ยนเป็นสินค้ามูลค่าสูง

กลุ่มนำมังคุดที่มีตำหนิ เช่น ผิวลาย หรือดำเปลือกแข็ง มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์แบรนด์ “Queeny” ได้แก่

มังคุดกวน (Mangosteen Soft Candy) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาภายใต้โครงการฯ ในปี 2568 โดยวิสาหกิจชุมชนได้นำ “เครื่องกวนเนื้อมังคุดอัตโนมัติ” มาใช้เพื่อลดต้นทุนแรงงาน ประหยัดเวลา และได้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน พร้อมทั้งปรับบรรจุภัณฑ์ใหม่เป็นแบบห่อแยกชิ้น (Candy Style Packaging) เพื่อแก้ปัญหาน้ำเชื่อมซึม เพิ่มความสะดวกในการบริโภค ซึ่งสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้ถึงร้อยละ 41.66%

มังคุดแช่อิ่มอบแห้ง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาภายใต้โครงการฯ ในปี 2569 โดยการพัฒนาบรรจุภัณฑ์และฉลากให้สวยงาม ช่วยรักษาคุณภาพสินค้าและสะดวกต่อการขนส่ง ปัจจุบันจำหน่ายผ่านร้านค้า OTOP ร้านของฝาก และช่องทางออนไลน์

ปี 2570 เดินหน้าสู่ Smart Farming

กลุ่มวางแผนพัฒนาระบบเกษตรอัจฉริยะ การจัดการน้ำอัจฉริยะ การใช้ชีวภัณฑ์ทดแทนสารเคมี และยกระดับการจัดการแปลงตามมาตรฐาน GAP รวมถึงพัฒนาระบบหลังการเก็บเกี่ยว พร้อมต่อยอดผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น “กัมมี่มังคุด” และ “เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากมังคุด”

จากผลผลิตที่เคยประสบปัญหาล้นตลาด สู่การสร้างมูลค่าและรายได้ให้ชุมชน สะท้อนพลังของ “เทคโนโลยี + นวัตกรรม + ภูมิปัญญาเกษตรกร” ที่ช่วยให้มังคุดระนองก้าวสู่ตลาดคุณภาพอย่างยั่งยืน

ติดตามข่าวสารและสั่งซื้อผลิตภัณฑ์

Facebook: กลุ่มมังคุดหวานลำเลียงเพื่อการส่งออก ต.ลำเลียง

#มังคุดหวานลำเลียง#Queeny#มังคุดระนอง#ของดีระนอง#มังคุดแปรรูป#สินค้าเกษตรมูลค่าสูง#วิสาหกิจชุมชน#กรมส่งเสริมการเกษตร#SmartFarming