เมื่อวันที่ 27 สิงหาคม 2569
กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี และสำนักงานเกษตรอำเภอพนม กรมส่งเสริมการเกษตร ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงาน “โครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานและบริการมูลค่าสูง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568” ซึ่งนำเทคโนโลยีการเกษตรและกระบวนการแปรรูปสมัยใหม่เพิ่มมูลค่าพืชเด่นในพื้นที่อย่าง “ขมิ้นชัน” ได้อย่างก้าวกระโดด
ยกระดับขมิ้นชันตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ
เดิมกลุ่มประสบปัญหาวัตถุดิบไม่เพียงพอต่อการแปรรูป กรมส่งเสริมการเกษตรจึงสนับสนุนการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตด้วยแนวทาง Lean and Clean Solutions ทั้งการใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน เทคโนโลยีปุ๋ยแม่นยำ และปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อเพิ่มผลผลิตต่อไร่และยกระดับคุณภาพขมิ้นชันให้มี สารเคอร์คิวมินอยด์สูง
ขมิ้นชัน ไม่ได้มีดีแค่เป็นสมุนไพร!
ในส่วนของการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรแปรรูป วิสาหกิจชุมชนได้นำเทคโนโลยี นำ “เครื่องกลั่นน้ำมันหอมระเหยขมิ้นชัน” มาใช้เพิ่มมูลค่าวัตถุดิบ พัฒนาสู่ “โลชั่นขมิ้น” แบรนด์ “มิ่งฟ้า” ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาภายใต้โครงการฯ ปี 2568 สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ได้สูงถึงร้อยละ 32.80 อีกทั้งกลุ่มยังยึดหลักบริหารจัดการทรัพยากรอย่างคุ้มค่า (Zero Waste) นำกากขมิ้นที่เหลือจากการกลั่นไปแปรรูปเป็นสีย้อมผ้าจากธรรมชาติ ช่วยลดปริมาณขยะและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้อย่างเป็นรูปธรรม ในส่วนของผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาภายใต้โครงการฯ ในปี 2569 คือ สบู่ขมิ้นชันโดยพัฒนาสูตร รูปทรง และบรรจุภัณฑ์ให้สวยงาม ทันสมัย และตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น นอกเหนือจากโลชั่นขมิ้นแล้ว วิสาหกิจชุมชนยังมีผลิตภัณฑ์สมุนไพรมาตรฐาน GAP อย. และมผช. จำหน่ายอย่างหลากหลาย เช่น ขมิ้นชันสด ขมิ้นตากแห้ง ขมิ้นแคปซูล และลูกประคบ ผ่านช่องทางหน้าร้าน ตลาดเกษตรกรออนไลน์ของกรมส่งเสริมการเกษตร (www.ตลาดเกษตรกรออนไลน์.com) และเพจเฟซบุ๊ก “กลุ่มสมุนไพรบ้านทุ่งตาหนอน-แบรนด์ทุ่งตาหนอน”
ปี 2570 เดินหน้าสู่ “ศูนย์เรียนรู้ด้านสมุนไพร”
สำหรับแผนการดำเนินงานในปีงบประมาณ พ.ศ. 2570 วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเตรียมขยายพื้นที่ปลูกขมิ้นชันเพื่อรองรับความต้องการของตลาด พร้อมพัฒนาผลิตภัณฑ์บำรุงผิวสำหรับ ผู้หญิงวัยทำงาน และยกระดับวิสาหกิจชุมชนสู่ ศูนย์เรียนรู้ด้านสมุนไพรและจุดจำหน่ายสินค้าครบวงจร สร้างรายได้และขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชนให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน 
ติดตามข่าวสารและสั่งซื้อผลิตภัณฑ์
Facebook: กลุ่มสมุนไพรบ้านทุ่งตาหนอน-แบรนด์ทุ่งตาหนอน
ตลาดเกษตรกรออนไลน์: www.ตลาดเกษตรกรออนไลน์.com
#ขมิ้นชัน#โลชั่นขมิ้น#มิ่งฟ้า#สมุนไพรบ้านทุ่งตาหนอน#สุราษฎร์ธานี#ของดีสุราษฎร์ธานี#วิสาหกิจชุมชน#สินค้าเกษตรมูลค่าสูง#ZeroWaste#กรมส่งเสริมการเกษตร
