กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน ร่วมสืบสานพระราชปณิธาน สนับสนุนการฝึกอบรมสร้างอาชีพ ตามแนวทางโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ณ โรงเรียนลูกพระดาบส จังหวัดสมุทรปราการ
วันที่ 27 พฤษภาคม 2569
กองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนมอบหมายให้ น.ส. สุพิชา วัฒนปรีชานนท์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ เป็นวิทยากรการฝึกอบรมหลักสูตรการทำไอศกรีมจากผลไม้สด ผลิตภัณฑ์นมและโยเกิร์ต และการเสริมสร้างการเป็นผู้ประกอบการ เพื่อสร้างความเข้มแข็งแก่ธุรกิจชุมชนตามแนวพระราชดำริ รุ่นที่ 1 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ณ โรงเรียนลูกพระดาบส มูลนิธิพระดาบส จ.สมุทรปราการ ให้กับผู้เข้ารับการฝึกอบรมฯ จำนวน 40 คน
โดยเป็นการบรรยายให้ความรู้ในหัวข้อ
– ประวัติความเป็นมาของไอศกรีม
– วิทยาศาสตร์การอาหารในไอศกรีม
– ระบบคุณภาพและความปลอดภัยในอาหาร
ทั้งนี้ โรงเรียนลูกพระดาบสซึ่งเป็นโครงการตามพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ได้ร่วมมือกับสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) จัดฝึกอบรมหลักสูตรดังกล่าวขึ้น เพื่อเป็นการสร้างงาน สร้างอาชีพ และเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรให้แก่ผู้สนใจ
